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纯正茶油

纯正茶油(食品级),同时也被成为“东方橄榄油”,是由油茶籽冷榨而成。色泽淡黄、清澈,营养丰富,高烟点,适合油炸、烹调等。

规格:

 

品名

纯正茶油(食用级)

颜色

黄<15.0,红<2.0

酸价 (mg KOH/g)

< 0.2

过氧化值 (mmol/kg)

< 6.0

碘值 (g/100g)

83-89

主要脂肪酸组成 (%)

/

C16:0棕榈酸

6.2-10.0

C18:0硬脂酸

0.3-4.8

C18:1油酸

74.0-87.0

C18:2亚油酸

7.0-14.0

包装

500毫升,1.5升,5升/瓶或定制包装

保质期

18个月

储存条件

存放于阴凉干燥处,避免阳光直射,密封储存

 

应用范围:

 

1.沙拉
2.油炸
3.翻炒
4.喷雾油


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