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特级初榨茶油，同时也被称为“东方橄榄油”，采用冷压榨技术，直接从油茶籽中压榨出来，然后经过过滤、沉淀、再过滤的过程得到。色泽金黄，清澈，具有茶油的特有香味，适合凉拌、沙拉、烹调等。
规格:
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品名 |
原味茶油 |
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颜色 |
黄＜35.0，红＜3.0 |
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酸价 (mg KOH/g) |
＜ 1.0 |
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过氧化值 (mmol/kg) |
＜ 6.0 |
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碘值 (g/100g) |
83-89 |
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主要脂肪酸组成 (%) |
/ |
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C16:0棕榈酸 |
6.2-10.0 |
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C18:0硬脂酸 |
0.3-4.8 |
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C18:1油酸 |
74.0-87.0 |
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C18:2亚油酸 |
7.0-14.0 |
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包装 |
500毫升，1.5升，5升/瓶或定制包装 |
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保质期 |
18个月 |
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储存条件 |
存放于阴凉干燥处，避免阳光直射，密封储存 |
应用范围:
1.沙拉
2.油炸
3.翻炒
4.喷雾油
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